Lagi mencari inspirasi resep seblak basah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah sederhana memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah sederhana:
- Siapkan bahan :
- Siapkan 125 gram krupuk aci kuning (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng
- Gunakan 100 gram makaroni
- Sediakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan 4 bungkus sosis ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan air panas (untuk merendam kerupuk dan makaroni)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional tergantung selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas) cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1 1/2 siung bawang merah (ini juga opsional tergantung selera, sebenarnya pakai bawang putih sudah cukup enak)
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Seblak basah sederhana:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk dan makaroni di air yang mendidih. Tunggu hingga kerupuk dan makaroninya layu lalu saring atau tiriskan.
- Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam air dingin.
- Haluskan cabai, tomat, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas bisa lebih jika ingin kuahnya banyak nantinya, lalu tambahkan gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sosis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk dan makaroninya, aduk rata dan tambahkan daun bawang.
- Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
- Sajikan Seblak Basah selagi masih panas
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
