Sedang mencari ide resep seblak basah bakso sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bakso sosis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bakso sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah bakso sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah bakso sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Gunakan Krupuk aci sekitar 1 genggaman tangan
- Gunakan 5 lembar Sawi putih
- Siapkan 5 buah sosis tuna (bisa diganti sosis ayam/sapi)
- Sediakan 5 buah bakso tuna (bisa diganti bakso daging sapi/ayam)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah kencur ukuran kecil
- Gunakan 1/2 buah tomat besar potong dadu
- Gunakan 1 sm gula pasir
- Sediakan 1/2 sm garam halus
- Sediakan 1 sm saos sambal
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Kurang lebih 500 ml air
Cara menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Siapkan semua bahan, rebus krupuk hingga matang tambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal, lalu tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, jika sdh harum tambahkan gula, garam dan daun salam, tumis kembali hingga tercampur rata dan daun salam layu
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, jika sdh mendidih masukkan sawi putih, tunggu hingga sawi lunak kemudian masukkan krupuk, sosis, bakso dan tomat, tutup wajan tunggu hingga mendidih, jika sdh mendidih tambahkan telur ayam sambil diaduk hingga tercampur rata, tambahkan air jika dirasa airny kurang (krn telur akan membuat masakan menjadi kental dan air menjadi menyusut) Tunggu sampai mendidih matikan kompor
- Seblak siap disajikan, agar lbh enak, taburkan bawang goreng di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah bakso sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
