Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan Kerupuk aci/udang (lebih mantep kerupuk aci bisa kenyal)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera dan kemampuan perut ya 😂)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan sesuai selera Sawi
- Siapkan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Ulek bawang, cabe, kencur, gula dan garam sampai halus
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tuang air ke dalam tumisan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok dan aduk-aduk sebentar
- Masukkan kerupuk, aduk-aduk supaya kerupuk tidak menempel di penggorengan
- Masukkan sosis dan sawi sesaat sebelum matang
- Angkat jika kerupuk dirasa sudah matang/kenyal merata
- Seblak siap disajikan…. ditambah bawang goreng lebih sedap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
