Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk:
- Gunakan 1 gelas Kerupuk
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (royco)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 buah buncis (boleh pakai kol/sawi ijo)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe ijo
Cara membuat Seblak Kerupuk:
- Rendam kerupuk dengan air ±30 menit agar menjadi lebih lunak.
- Siapkan bumbu halus. Potong tipis buncis.
- Tiriskan kerupuk, panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
- Masukkan telur lalu diorak arik. Masukkan kerupuk, tambahkan air lalu garam, gula dan penyedap.
- Setelah hampir matang, masukkan buncis. Apabila air sudah sedikit berkurang artinya seblak sudah siap dihidangkan.
- Boleh ditambahkan sosis/bakso sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
