Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak basah memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
- Sediakan 300 gr kerupuk udang
- Ambil Air panas untuk merendam kerupuk
- Ambil 5 bh sosis ayam (iris menyerong)
- Sediakan 100 gr kol (diiris)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Bubuk cabe sesuai selera (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks masako
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk kuah seblak
- Sediakan Bahan bumbu ⤵
- Gunakan 10 bh cabai rawit (bisa dikurangi kalau tidak suka pedas)
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Ambil Seujung kelingking kencur (ciri khas seblak)
- Sediakan 1/2 sdm garam
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki.
Cara menyiapkan Seblak basah:
- Rendam kerupuk di air panas selama kurleb 1 jam (karena mas Agus udah gak sabar langsung aja saya rebus sampe empuk hehehe)
- Haluskan semua bahan bumbu menggunakan uleg atau blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian masukkan telur dan di orak-arik. Sisihkan kebagian samping wajan.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan kol dan sosis. Masak sampai kol layu.
- Setelah kol layu, tuangkan air untuk kuah seblak kira-kira cukup untuk merendam sebagian seblak.
- Masukkan masako, gula pasir dan bubuk cabe dan diaduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masak sebentar sampai mendidih lalu kerupuk baru dimasukkan. Masak lagi sebentar kemudian angkat dan sajikan 😍
- Taraaa
Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
