Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Sediakan 10 lembar kerupuk
- Ambil 1 buah sosis sapi
- Ambil 2 buah bakso sedang
- Ambil 1/2 mie instan
- Siapkan 3 sdm macaroni
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 bongol pokcoy/sawi ambil daun saja
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk tanpa msg
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
Cara membuat Seblak Basah:
- Siapkan bahan, potong potong pokcoy
- Rebus mie instan dan macaroni secara terpisah, tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu sampai wangi
- Masukkan air aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica aduk hingga mendidih
- Masukkan sosis,dan baso sapi. tambahkan kerupuk dan sawi. Aduk rata
- Masukkan mie dan macaroni rebus
- Masukkan telur, aduk cepat. Tes rasa. Angkat
- Sajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
