Seblak Basah Pedas
Seblak Basah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Pedas memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Pedas:
  1. Ambil kerupuk mentah
  2. Ambil makaroni
  3. Gunakan bakso sapi (potong2)
  4. Ambil minyak wijen
  5. Ambil saus tiram
  6. Gunakan kecap manis
  7. Ambil garam
  8. Sediakan gula pasir
  9. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
  10. Ambil air
  11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan kemiri
  14. Gunakan kencur
  15. Ambil cabe rawit merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
  16. Siapkan Pelengkap : bawang goreng dan sedikit irisan daun bawang
Cara menyiapkan Seblak Basah Pedas:
  1. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bakso, tumis sebentar. Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk sebentar sampai rata.
  2. Lalu tambahkan air, masukan kerupuk dan makaroni. Lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil, dan sesekali di aduk. Masak hingga kerupuk dan makaroni lunak dan air/kuah berkurang/tinggal sedikit.
  3. Sajikan seblak basah dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!