Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Sediakan 1 genggam kerupuk bawang, rebus sampai empuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 ikat sawi, iris
- Ambil 2 buah sosis, iris serong
- Sediakan secukupnya kol,iris tipis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah agak besar
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
Cara membuat Seblak Basah:
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan di tepian wajan, masukkan sayuran dan sosis, masak sampai sayuran layu
- Masukkan air, kerupuk yang sudah direbus, bumbui dengan kecap, gula, garam, merica, tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan telur, masak sampai matang sebentar
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
