Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak basah menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak basah:
- Ambil 3 genggam Kerupuk udang (aku pakai kerupuk lotek)
- Sediakan Bakso
- Sediakan Sosis
- Sediakan Ceker
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabai besar
- Gunakan 2 buah Cabai rawit
- Gunakan 2 cm Kencur
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan Bubuk cabai (merk yutakachi/AIDA)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Rendam kerupuk kurang lebih 30 menit hingga kerupuk empuk dan agak mengembang.
- Iris bakso dan sosis serta ceker, jumlahnya optional tergantung selera. (Isian bisa diganti jamur, crab stick, cilok, hati ayam, dll)
- Tumbuk bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, lada secukupnya. Jika sudah jadi bumbu halusnya, tambahkan sedikit air sehingga bumbu dalam keadaan tercampur dengan air.
- Siapkan wajan. Beri minyak goreng 2 sdm. Setelah panas, masukan 1 butir telur ayam (orak-arik). Lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai baunya tercium. Dan tambahkan air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan kerupuk dan isian bakso sosis ceker sesuai selera.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan bubuk cabai sesuai selera. Koreksi rasa.
- Seblak basah siap disajikan. Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
