Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Sediakan 1 genggam Kerupuk Oren
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang
- Siapkan 1/2 Tahu putih
- Gunakan 2 buah bakso
- Siapkan 2 buah telur
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bon Cabe
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 12 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai keriting
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sisihkan
- Potong-potong tahu dan bakso, iris daun bawang dan seledri, sisihkan.
- Goreng sebentar tahu putih.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan telur lalu orak arik, tahu, bakso, dan kerupuk.
- Masukkan sedikit air. Tambahkan secukupnya garam, penyedap, saos tiram, kecap, dan daun bawang. Tes rasa. Lalu sajikan. (Untuk 3-5 porsi)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
