Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah:
- Gunakan 1 genggam krupuk bawang
- Sediakan 3 buah baso sapi
- Siapkan 1 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 siung kencur
- Sediakan Margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Siomay kering (beli jadi)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Rebus air secukupnya hingga mendidih, rendam krupuk ±15 menut Atau hingga tidak keras lagi, tiriskan. Iris baso, iris sosis.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kencur. Kemudian tumis bumbu halus dg margarin. Minggir kan bumbu halus, tambahkan telur orek, tambahkan kol dan beri sedikit garam.
- Kemudian tambahkan sosis dan baso, aduk rata. Tambahkan air kurang lebih 200ml, tambahkan kerupuk yg sudah di rendam aduk rata
- Tambahkan gula garam dan kecap.
- Terakhir tambahkan siomay kering. aduk rata. Angkat, beri taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
