Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak basah pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak basah pedas:
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kencur
- Siapkan Aneka topping :
- Gunakan 1 bungkus bakso mini
- Sediakan 2 bungkus sosis champ
- Sediakan 5 buah siomay
- Gunakan 3 buah jamur tiram
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm lada bubuk
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1/4 kerupuk kanji
Cara membuat Seblak basah pedas:
- Iris kecil2 semua topping dan daun bawang
- Didihkan air dan masak kerupuk selama 10 menit
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan sedikit air dg menggunakan blender
- Beri sedikit minyak ke dalam wajan dan tuangkan bumbu yg sdh dihaluskan. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan air (sesuai selera). Kalau sy disini agak banyakan karna seblak basah
- Masukkan aneka topping. Tambahkan garam, gula dan lada. Aduk hingga merata.. lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang
- Seblak basah pedas siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
