Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe setan
- Ambil 1 ruas Kencur (kira-kira)
- Gunakan sesuai selera Kerupuk udang kecil2
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Gula
- Gunakan sedikit Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica (bisa skip)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 2 biji Sosis (bisa diganti yang lain)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah keriting, cabe setan, gula, garam & merica
- Panaskan minyak setelah panas masukkan telur lalu orak-arik, masukkan sosis. Setelah itu masukkan bumbu halus tadi kedalam orak-arik telur+sosis tunggu sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang masukkan kerupuk udang telah drebus kedalamnya, tunggu hingga kerupuk matang. Jika kuah dirasa kurang bisa ditambah air sesuai selera & tentu bumbu untuk rasa.
- Setelah matang Seblak Kuah siap dihidangkan. Ternyata enak juga dimakan dengan nasi putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
