Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Ambil 20 pcs bakso, iris 3 slices
- Siapkan 100 gr pasta, rebus dan biarkan terendam kurang lebih 20 mins
- Ambil 1 ruas kencur (perkiraan)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil cabai merah/rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 pcs telur ayam
- Gunakan secukupnya garam, merica, gula, dan kecap manis
- Sediakan secukupnya mentega
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rebus pasta macaroni hingga lunak dan diamkan pada air hangat agar menjadi sangat lunak dan lembut.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit.
- Orak arik telur dengan mentega dan 1 sdm minyak kemudian angkat dari penggorengan.
- Panaskan sedikit mentega dan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan telur orak arik dan bakso yg telah diiris2. Aduk2 sebentar.
- Masukkan air dan macaroni yg sudah di rendam.
- Tambahkan garam, gula, kecap, merica secukupnya. Disini bisa ditambah penyedap dan sayuran sesuai selera.
- Biarkan air mendidih dan sedikit mengental.
- Hidangkan dalam mangkuk. Ditambah keripik bawang makin enaaakk… 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
