Sedang mencari inspirasi resep seblak krupuk basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak krupuk basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak krupuk basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak krupuk basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak krupuk basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Krupuk Basah memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Krupuk Basah:
- Siapkan 100 gram krupuk aci
- Siapkan 1/2 ikat sawi
- Siapkan 10 butir bakso (saya kecil²)
- Sediakan 3 batang sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula & garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah
Cara menyiapkan Seblak Krupuk Basah:
- Pertama, rebus kerupuk dengan api sedang sampai setengah matang dan nggak keras, angkat, dan tiriskan. Lalu potong² sawi dan bakso sesuai selera
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, sisihkan di tepi wajan, dan masukkan telur, orak-arik sampai matang.. tambahkan air kira-kira 1 gelas (bisa ditambah jika ingin yg berkuah), masukkan sawi, tunggu sampai mendidih
- Selanjutnya masukan kerupuk, bakso, dan sosis, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak krupuk basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
