Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Sediakan 10 butir bakso
- Siapkan 5 buah sosis
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya saos sambal & tomat
- Gunakan kecap secukupnya (bisa di skip)
- Gunakan 200 ml air
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
