Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Ambil 1 ons krupuk(saya putih bulet2)
- Gunakan 1 buah telur(orak arik)
- Siapkan 3 buah sosis(potong2)
- Siapkan 5 buah baso ikan(potong2)
- Ambil 1 ikat sawi mie(potong2 cuci bersih)
- Sediakan 4 buah ceker (rebus dulu)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 sendok saos tomat
- Gunakan 1 sendok kecap manis(optional)
- Ambil Kencur secukupnya (saya dikit)
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bawang goreng (secukupnya)
Cara membuat Seblak Basah Pedas:
- Rendam krupuk pakek air panas kurleb 30menit(tiriskan).Uleg bumbu(bawang merah,bawang putih,cabe,kencur),tumis sampai harum dengan sedikit minyak,masukkan air secukupnya,masukkan ceker,pentol,sosis,daun bawang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,saos,kecap,aduk2 bentar sampai meresap,terakhir masukkan krupuk yg sudah direndam td dan telur orak arik,masak bentar,koreksi rasa,siap disajikan dengan taburan bawang goreng.Selamat Mencoba😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!