Seblak Basah Hot & Spicy
Seblak Basah Hot & Spicy

Sedang mencari ide resep seblak basah hot & spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah hot & spicy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah hot & spicy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah hot & spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah hot & spicy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah Hot & Spicy menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Hot & Spicy:
  1. Siapkan 100 gr Kerupuk Mentah (bisa kerupuk apa saja, sesuai selera)
  2. Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
  3. Ambil 10 biji Bakso/Sosis (Sesuai selera & stok yang ada)
  4. Gunakan 8 siung Bawang Putih
  5. Siapkan 20 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
  6. Gunakan 1 ruas Kencur (Bisa di tambah kalo ingin aroma kencur yg kuat)
  7. Ambil Secukupnya Garam
  8. Gunakan Secukupnya Gula
  9. Sediakan Secukupnya Kecap Manis
  10. Sediakan Secukupnya Air (Untuk merebus kerupuk)
  11. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan Seblak Basah Hot & Spicy:
  1. Rebus kerupuk mentah hingga lunak (sesuai selera yaa tingkat lunaknya), jangan lupa waktu merebus tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air, agar kerupuk tidak lengket saat matang. Sisihkan jika sudah lunak.
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, kencur dan cabe rawit).
  3. Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg telah di haluskan. Tumis hingga harum, masukan irisan bakso/sosis. Aduk2 sebentar.
  4. Masukkan kerupuk yang telah matang, dan tumis dengan bumbu. Beri sedikit air (sesuai selera), masukkan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga sawi layu. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih & matang.
  5. Selesai, selamat mencoba yaa ☺

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah hot & spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!