Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas
Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwatiaw ceker pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah kwatiaw ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
  1. Siapkan 1 porsi kwetiaw
  2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (kurangi jika kurang suka pedas)
  3. Gunakan 15 buah cabe merah kriting
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jari kencur
  7. Sediakan 150 gram ceker ayam
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Ambil 4 buah bakso
  10. Sediakan secukupnya Sawi hijau
  11. Siapkan secukupnya Daun bawang
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
  1. Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
  2. Rebus ceker, tambahkan seledri, 1/2 buah bawang bombay potong dadu, daun bawang, bawang putih yang di geprek, garam, merica (biar kaldunya ada rasanya)
  3. Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur.
  4. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Lalu masukan bakso. Aduk rata, masak hingga bakso setengah matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
  5. Kocok lepas telur. Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam kuah seblak. Aduk rata
  6. Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu ceker, aduk rata.
  7. Tambahkan sayuran, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
  8. Masukan kwetiaw aduk sebentar. Lalu test rasa jika dirasa sudah pas, angkat, dan sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!