Seblak ceker kuah pedas
Seblak ceker kuah pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak ceker kuah pedas menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker kuah pedas:
  1. Ambil ceker potong kuku2nya
  2. Ambil telor (dikocok)
  3. Siapkan sawi potong 2cm
  4. Gunakan makaroni (makaroni kerupuk)
  5. Sediakan kerupuk warna-warni
  6. Sediakan sosis potong 2cm / potong sesuai selera
  7. Ambil Bakso ayam/bakso sapi potong sesuai selera
  8. Siapkan daun bawang
  9. Ambil Minyak wijen
  10. Sediakan air matang
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Sediakan bawang putih
  13. Siapkan bawang merah
  14. Sediakan merica butir
  15. Sediakan kemiri
  16. Sediakan kencur (dibakar)
  17. Ambil cabe rawit merah / sesuai selera
  18. Ambil Bumbu pelengkap :
  19. Ambil Chicken powder (penyedap rasa merk knorr)
  20. Gunakan Garam
  21. Gunakan Gula putih
  22. Sediakan daun salam
  23. Siapkan sereh (ambil putihnya saja dikeprek)
Langkah-langkah membuat Seblak ceker kuah pedas:
  1. Cuci bersih ceker, potong kukunya.
  2. Cuci bersih sawi dan daun bawang.
  3. Rebus air bersama daun jeruk garam & chicken powder hingga mendidih masukan ceker, biarkan hingga ceker empuk. Angkat & tiriskan.
  4. Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus,daun salam & sereh hingga harum masukan telor aduk2 hingga telur ancur.
  5. Tambahkan air matang diamkan hingga air mendidih.
  6. Kemudian masukan makaroni, kerupuk, ceker, bakso, sosis, chicken powder, garam & gula putih diamkan hingga bahan2 lembek, cicipi.
  7. Setelah sesuai rasanya dengan lidah anda masukan sawi dan daun bawang diamkan hingga layu. Matikan kompor.
  8. Selamat menikmati😋😋😋👌🏻👌🏻

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!