Anda sedang mencari ide resep seblak seafood kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak seafood kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak seafood kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak seafood kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak seafood kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Seafood Kuah Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Sediakan Isian :
- Gunakan crab stick
- Sediakan bakso ikan
- Sediakan cikhua
- Gunakan otak otak singapur
- Siapkan telur
- Ambil kerupuk
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan cabai rawit mercon
- Siapkan cabai merah besar
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil garam
- Siapkan gula putih
- Siapkan merica
- Sediakan kemiri
- Sediakan kencur
- Sediakan bubuk jamur (totole)
- Ambil air
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk hingga lembut.
- Rebus crab stick, bakso, otak2, dan cikhua. Setelah itu tiriskan. Simpan air rebusan.
- Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, cabai.
- Panaskan minyak lalu masukan telur. Orak arik telur. Angkat sisihkan ditempat lain.
- Tumis bumbu yang telah dibelender sampai harum kemudian masukan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, kemudian masukan bahan isian.
- Tambahkan hiasan daun bawang dan bawang goreng.
- Selesai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak seafood kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!