Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan 2 genggam kerupuk aci
  2. Siapkan 5 butir bakso
  3. Siapkan 400 ml air
  4. Siapkan 5 butir sosis
  5. Sediakan 100 gr jamur kuping hitam
  6. Gunakan Sawi
  7. Sediakan Taoge
  8. Sediakan 3 buah ceker rebus
  9. Siapkan 5 butir telur puyuh rebus
  10. Gunakan secukupnya Minyak
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Ambil 2 sdt cabe bubuk
  14. Siapkan 4 cm kencur
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk aci di air panas hingga empuk ± 20 menit masukkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak menempel
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air hingga mendidih
  4. Masukkan kerupuk aci yang sudah ditiriskan, jamur potong sesuai selera, telur puyuh yang sudah direbus, ceker yang sudah direbus, irisan sawi, taoge, irisan sosis, irisan bakso, tambahkan garam, gula, 2 sdt cabe bubuk masak hingga matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!