Sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Ambil 50 gram kerupuk mentah
- Gunakan 30 gram makaroni
- Sediakan 5 butir bakso sapi (potong2)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 butir kencur
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
- Sediakan Pelengkap : bawang goreng dan sedikit irisan daun bawang
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
- Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bakso, tumis sebentar. Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk sebentar sampai rata.
- Lalu tambahkan air, masukan kerupuk dan makaroni. Lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil, dan sesekali di aduk. Masak hingga kerupuk dan makaroni lunak dan air/kuah berkurang/tinggal sedikit.
- Sajikan seblak basah dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
