Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung asli enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung asli enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung asli enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas bandung asli enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah pedas bandung asli enak menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Gunakan 150 gram Kerupuk aci kuning/putih
- Siapkan 50 ml air (opsional)
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 batang sosis, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional)
- Ambil 1 genggam sayur petchai (sayur putih)
- Sediakan 1/3 bonggol jagung manis
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3-4 sdm ~ Bumbu Dasar Merah (lihat resep sebelumnya)
- Ambil 1/2 sdt ~ bubuk lada (opsional)
- Sediakan 1/2 ruas ~ kencur (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan, beri 2 sdm minyak sayur spy tidak lengket,
- Siapkan bahan bahan sayur, jagung, sosis dan Bumbu Dasar Merah,
- Tumis 3-4 sdm Bumbu Dasar Merah + kencur yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, garam, sosis, sayur dan jagung manis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.
- Tes rasa, (opsional) kalau udah pas rasanya, aduk rata dan sajikan untuk 1- 4 porsi, Selamat mencoba bunda & semoga bermanfaat..
- CATATAN : kita lihat dari bahan bumbu halus jadi simple bukan,..? (BDM tinggal tambah lada dan kencur) kemudian tinggal kita "TES RASA" (opsional/selera kita)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas bandung asli enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!