Seblak Basah Bandung (Pedas)
Seblak Basah Bandung (Pedas)

Sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah bandung (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Ambil 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
  2. Sediakan 1 Genggam makaroni yang direndam
  3. Sediakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2
  4. Ambil 1 Buah telur ayam besar
  5. Sediakan 1/2 Tomat, potong
  6. Ambil Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
  7. Gunakan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
  8. Gunakan 4 Siung bawang merah
  9. Gunakan 3 Siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt biji ketumbar
  11. Ambil 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
  12. Ambil Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
  13. Ambil Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
  14. Sediakan secukupnya Air
  15. Sediakan Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!