Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah bandung (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
- Ambil kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
- Siapkan makaroni yang direndam
- Gunakan sosis/bakso, iris serong tipis2
- Gunakan telur ayam besar
- Ambil Tomat, potong
- Gunakan Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
- Sediakan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan biji ketumbar
- Ambil cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
- Siapkan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
- Siapkan Air
- Gunakan Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
- Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
- Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
- Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
- Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
- Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
