Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kerupuk ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kerupuk ceker menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kerupuk ceker:
- Gunakan 10 potong ceker ayam
- Sediakan 1 gelas kerupuk
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai setan
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 ruas jari kencur/1 sdm kencur bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu (optional)
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk ceker:
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan
- Rebus kerupuk hingga matang/setengah matang, sesuai selera masing-masing (saya merebus kerupuknya hingga matang, karena kerupuk yang saya pakai agak tebal), kemudian tiriskan & sisihkan
- Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak, masukkan air, ceker & kerupuk, masak hingga matang kemudian koreksi rasa
- Hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kerupuk ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
