Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan kerupuk udang / bawang (sesuai selera ya)
  2. Ambil kelingking kencur
  3. Gunakan bawang putih
  4. Ambil bawang merah
  5. Siapkan cabe merah keriting
  6. Gunakan cabe rawit merah
  7. Ambil bakso kepiting (potong jd 4)
  8. Siapkan udang
  9. Ambil air
  10. Sediakan garam
  11. Sediakan gula
  12. Siapkan perasa jamur
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Ambil Daun bawang halus
  15. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dgn air panas selama 10 - 15 mnt
  2. Blender halus kencur, bawang putih, bawang merah dg sdkt air.. lalu masukkan cabe merah keriting, rawit merah blender kasar (atau sesuai selera)
  3. Kemudian masukkan kerupuk yg telah direndam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
  4. Tumis cabe hingga harum lalu masukkan udang
  5. Lalu tambahkan gula, perasa jamur dan garam… aduk rata lalu koreksi rasa kemudian tambahkan ptgan bakso kepiting
  6. Taburin daun bawang halus dan bawang goreng.. seblak kuah pedas siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!