Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 1/4 kg kerupuk udang(bebas mau pake merk apapun)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Pentol, sosis (trserah mau pake apa aja,aq pake yg ada dirumah)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kencur uk kecil
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah(blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 3 cabe rawit potong kecil(ini utk dimasukan dikuahnya gk pke gpp)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur atau penyedap rasa (aq pake kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 3 sendok makan saus Tomat/saus sambal(aq pke saus sambal)
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus terlebih dahulu kerupuknya sampai setengah empuk, Potong Pentol dan sosis
- Ulek bahan bumbu halus atau di blender kasar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk sampai rata setelah itu masukkan kerupuk beserta air rebusan dan tambahkan potongan lombok kecil jika mau masak hingga meletup meletup
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan saus sambal. Test rasa jika dirasa udah cukup masak hingga kuah mengental
- Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
