Sedang mencari inspirasi resep (salin dari) seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (salin dari) seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (salin dari) seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (salin dari) seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Sediakan 10 butir bakso
- Gunakan 5 buah sosis
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya saos sambal & tomat
- Sediakan kecap secukupnya (bisa di skip)
- Ambil 200 ml air
Cara menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (salin dari) seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
