Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan
- Ambil 100 gr krupuk aci
- Gunakan 3 buah sosis kecil
- Siapkan 7 buah bakso
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus mie instan
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabai merah kriting
- Siapkan 30 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya kencur
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan. Iris bakso, sosis, dan sawi. Rebus/rendam kerupuk dg air mendidih hingga lunak.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga layu. Lalu masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan mie dan kerupuk. Lalu masukkan telur (kocok dulu) sambil aduk pelan agar bisa berserabut. Terakhir masukkan sawi, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tes rasa, lalu angkat.
- Siap dihidangkan. Bisa ditambahkan sedikit kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
