Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Ambil bawang putih
  3. Siapkan bawang merah
  4. Sediakan cabe rawit (boleh tambah atau kurang)
  5. Sediakan cabe merah besar
  6. Sediakan kencur (aku 4cm)
  7. Gunakan kemiri
  8. Ambil tomat kecil
  9. Ambil Isian bebas (aku pake ini)
  10. Siapkan telor
  11. Gunakan mie spaghetti (ganti yg lain boleh)
  12. Siapkan Pelengkap
  13. Ambil Garam
  14. Ambil Gula pasir
  15. Ambil Kecap manis
  16. Sediakan Penyedap rasa
  17. Ambil Merica bubuk
  18. Siapkan Air 3 gelas belimbing (bisa kurang/lebih)
  19. Sediakan Air secukupnya untuk merebus mie
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Pertama rebus mie, jangan lupa kasih minyak biar mie ga lengket, sambil menunggu matang buat telur orak-ariknya. Sisihkan telur, dan bila mie sudah matang biarkan tetap dalam panci
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan 3gelas air. Masukkan telur, lalu beri bumbu pelengkap
  3. Tes rasa, kalau ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera
  4. Ambil mie lalu letakkan di mangkuk/piring. Siram dengan kuah seblaknya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!