Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan bahan utama
- Siapkan sawi, potong2
- Ambil sosis, potong2
- Gunakan pentol bakso, potong2
- Siapkan udang, goreng terlebih dahulu
- Gunakan telur, goreng orak-arik
- Siapkan krupuk udang, rebus sebentar lalu rendam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Siapkan kencur
- Sediakan bumbu pelengkap
- Siapkan gula, garam, lada, kecap, penyedap rasa
- Sediakan saos tomat delmonte (optional)
- Sediakan daun bawang pre, iris kecil2 (untuk taburan di atasnya)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum & masukkan 1 gelas air
- Lalu masukkan bahan utama, gula, garam, lada, kecap, penyedap rasa, saos delmonte & koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas mantap, beri taburan daun bawang di atasnya & seblak siap di nikmati..😋
- NB: Jika suka pedas jumlah cabe bisa di tambah lagi ya.. klo saya pengen menikmati rasa seblak jadi cabe nya g mau terlalu banyak..😉
- NB: Untuk topping bisa di tambah ceker ayam, tempura, cilok, dll sesuai selera ya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
