Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Segenggam kerupuk warna-warni (direbus)
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Ambil Secukupnya sosis (iris)
  4. Siapkan Secukupnya bakso (iris)
  5. Siapkan Secukupnya sawi hijau
  6. Sediakan Secukupnya air
  7. Ambil Secukupnya bumbu penyedap
  8. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 2 ruas kencur
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Siapkan 1/2 lada
  15. Siapkan 5 sdm sambal (punya stock sambal dikulkas)
  16. Siapkan 3 sdm saus ABC extra pedas
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus yang sudah diulek tadi, tumis hingga harum
  2. Masukan telur sambil diorak-arik. Tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih, masukan potongan sosis dan bakso. Setelah itu masukan potongan sawi, sambal+saus ABC
  3. Sambil diaduk koreksi rasa tambahkan garam dan bumbu penyedap, masukan kerupuk yang sudah direbus. Masak sebentar aduk rata sampai dirasa sudah pas kematangannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!