Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Ambil 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Gunakan 2 genggam Kerupuk mentah
- Ambil 1 genggam Makroni mentah
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 ons Cabe rawit
- Gunakan 4 sdm Saos pedas
- Gunakan Bubuk cabe
- Gunakan 3 butir Telur
- Siapkan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Sediakan 2 sachet Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Pentol bakso
- Ambil Merica
- Siapkan 2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
Cara membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
