Anda sedang mencari ide resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya cabai bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
Cara membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
