Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Ambil Bumbu halus :
  2. Ambil 1 genggam Cabai rawit
  3. Sediakan 3-5 buah cabai kerititing merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 buah kemiri
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Sediakan kencur (option)
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Siapkan Isian :
  11. Siapkan otak-otak
  12. Siapkan bakso ikan
  13. Siapkan kornet /sosis (ayam/sapi)
  14. Siapkan 2 buah telur
  15. Siapkan boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel)
  16. Siapkan 3 genggam Kerupuk aci
  17. Gunakan Daun bawang
  18. Sediakan secukupnya Air
  19. Gunakan Minyak untuk menumis
  20. Siapkan secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam
  21. Gunakan Kecap caos (option)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan
  2. Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air.
  4. Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng
  5. Seblak siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!