Seblak Kuah Pedas Manis
Seblak Kuah Pedas Manis

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Gunakan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
  3. Ambil 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
  4. Sediakan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. Ambil 2 lembar sawi
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Gunakan 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Sediakan Merica/lada bubuk
  11. Siapkan secukupnya Kecap
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!