Anda sedang mencari ide resep seblak kering pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kering Pedas:
- Siapkan Kerupuk warna warni
- Ambil Minyak secukupnya untuk rendaman
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1-2 ruas kencur
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting
- Ambil Bubuk cabe (saya pakai bon cabe)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipiis
- Sediakan Daun Bawang Iris Halus
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
Langkah-langkah membuat Seblak Kering Pedas:
- Rendam kerupuk dg minyak (30mnt)
- Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air)
- Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil.
- Tiriskan kerupuk jika sudah matang
- Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kering pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
