Lagi mencari ide resep seblak basah pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah pedes menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah pedes:
- Gunakan krupuk udang
- Sediakan sosis
- Gunakan telur ayam
- Sediakan mie
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Merica
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kencur sebesar ruas ibu jari
- Ambil tomat merah
- Ambil lombok merah besar
- Ambil cabe rawit merah
Cara membuat Seblak basah pedes:
- Taruh krupuk udang dalam wadah stainless steel atau mangkok plastik, lalu rebus air sampai mendidih, kemudian siramkan pada krupuk nya sampai lunak semua
- Kemudian tiriskan air dan beri secukupnya minyak goreng pada kerupuk, supaya tidak lengket pada wadah
- Masak sosis, telur orak arik, dan rebus mie hingga matang, lauk tambahan bisa di kreasikan bebas sesuai selera
- Kemudian masukan semua bahan halus ke dalam blender dan kasih sekitar 1sdm minyak, blender sampai semua bumbu benar2 halus
- Panaskan 2sdm minyak goreng pada api sedang, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi kemudian gongso sampai kelihatan mendidih
- Beri air hingga batas setengah dari wajan, kecilkan api dan masukan semua bahan yg tersisa, tutup wajan dan tunggu hingga air kuah sudah mendidih
- Setelah kuah nya mendidih beri gula, garam & merica sesuai selera, setelah rasanya sudah pas tutup lagi wajan nya sekitar 3 menit
- Seblak nya sudah jadi dan siap untuk di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
