Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan kerupuk udang, rendam air 15 menit
- Siapkan telur
- Siapkan air kaldu (pedas) optional
- Sediakan garam himalaya
- Ambil iris Bahan
- Siapkan bagian putih daun bawang, rajang
- Sediakan bawang merah, cincang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Sediakan kencur
- Gunakan Taburan
- Gunakan Sisa daun bawang, bagian hijau daunnya, iris kasar
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Tumis bahan iris hingga wangi
- Pecahkan sebutir telur, diorak-arik.
- Tambahkan air
- Masukkan kerupuk udang aduk rata biarkan mendidih
- Kocok lepas sebutir telur lagi, dan tuang dalam seblak sambil diaduk memutar. Koreksi rasa. Terakhir sesaat akan diangkat taburkan daun bawang
- Sajikan segera… Yumm
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
