Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Ambil 50 gram macaroni, rebus hingga aldente
- Siapkan 8 buah ceker ayam, rebus sebentar
- Siapkan 6 lembar daun sawi hijau
- Siapkan 5 butir bakso, potong²
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang, slice
- Siapkan 1 buah tomat, slice
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1/4 sdt lada butir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Siapkan bahan²nya. Haluskan bumbunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun bawang. Tambahkan 1 gelas air, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ceker ayam dan bakso, aduk rata hingga bumbu meresap/bakso matang. Masukkan daun sawi. Aduk rata
- Tambahkan macaroni rebus, aduk hingga rata. Terakhir tambahkan telur kocok aduk rata. Masak hingga telur matang. Koreksi rasa.
- Seblak matang dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
