Anda sedang mencari ide resep seblak sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sayur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak sayur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak sayur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Sayur Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Sayur Pedas:
- Ambil 20 gr kerupuk mentah
- Ambil 1/2 buah wortel (tambahan saya)
- Siapkan 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1,5 cm kencur
- Sediakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Seblak Sayur Pedas:
- Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya.
- Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam.
- Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air.
- Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Sayur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
