Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk original yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk original, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk original yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk original yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kerupuk Original menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kerupuk Original:
- Sediakan 200 gram kerupuk merah mentah
- Gunakan 50 gram macaroni/fusili/kwetiau/tidak digunakan
- Ambil 2 pcs sosis/ 4 pcs baso sapi/ayam/ segenggam ayam/ disesuaikan
- Siapkan 3 batang sawi / disesuaikan selera
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Air untuk merebus dan untuk memasak
- Gunakan Bumbu Halus **
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Sediakan 2 Siung bawang Putih
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting / cabe apapun
- Gunakan tambahan (tidak digunakan tidak apa apa)
- Gunakan 1 sachet kecil saos tomat & saos sambal
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Seblak Kerupuk Original:
- Panaskan air didalam panci dan beri sedikit minyak kemudian setelah mendidih masukan kerupuk merah (tingkat kematangan sedang tidak keras dan jangan lembek) dan di saring
- Siapkan Bumbu Halus
- Potong - potong bahan bahan seperti sayur dan sosis
- Panas kan minyak untuk menumis bumbu halus dan tumis hingga tercium aroma harum
- Masukan 1 butir telur dan orak arik hingga bewarna kuning (pastikan matang (tdk pula gosong) jika tidak matang akan amis namun jika suka rasa telur amis tidak masalah)
- Kemudian masukan air sebanyak 1 gelas
- Masukan kerupuk
- Masukan garam dan gula (koreksi rasa)
- Masukan bahan-bahan lainnya
- Setelah dimasukan seluruh bahan.. Silahkan di koreksi rasa jika ingin seblak kering air tidak perlu terlalu banyak jika ingin seblak kuah air disesuaikan
- Hidangkan selagi hangat bersama keluarga dan sahabat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk original yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
