Anda sedang mencari ide resep seblak mie kerupuk pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kerupuk pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kerupuk pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kerupuk pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas:
- Gunakan kerupuk bubur (mentah, saya ga di rendam dulu)
- Gunakan mie telor (mie telor yg panjang)
- Siapkan Sosis sapi
- Ambil telur
- Ambil Sayur sawi putih
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam, gula, masako
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu putih :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kencur
- Siapkan ketumbar
- Siapkan bumbu pedas :
- Gunakan cabe merah
- Ambil cabe jablay (ingin lebih pedas bisa ditambah)
Langkah-langkah membuat Seblak mie kerupuk pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Setelah itu tambahkan lagi sedikit minyak untuk memasukkan telur. Masukkan telur kocok langsung di wajan. Tunggu sentengan matang baru di orak arik bersama sosis(api kecil yah)
- Setelah matang, masukkan air kurleb 2 1/2 gelas. Masukkan kerupuk bersama bumbu pedas dan sayur.
- Dirasa kerupuk sudah setengah matang, masukkan mie telor (agar mie tidak benyek/terlalu matang).
- Tunggu sampai air sedikit menyusut atau samlai mie matang. Kemudian tambahkan kecap manis garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah di beri bumbu, tunggu lagi sampai semua bahan matang bersama. Selesai. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kerupuk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
