Sedang mencari ide resep seblak mie pedas ala mama iyan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedas ala mama iyan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie pedas ala mama iyan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie pedas ala mama iyan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie pedas ala mama iyan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie Pedas ala Mama Iyan memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Mie Pedas ala Mama Iyan:
- Gunakan pentol sawi pedas (resep penemuan sendiri_resep menyusul)
- Siapkan krupuk ketela mentah
- Sediakan sawi
- Sediakan mie rebus merk apa saja
- Ambil bawang putih ukuran sedang
- Sediakan cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan kencur
- Ambil Garam
Cara membuat Seblak Mie Pedas ala Mama Iyan:
- Siapkan air untuk merebus mie dan krupuk ketela. Tunggu air mendidih lalu masukkan mie sampai lunak. Angkat tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk krupuk ketela.
- Sambil menunggu mie dan krupuk matang, kita bisa memotong dan mencuci sawi. Tidak lupa memotong menjadi dua bagian pentol pedas.
- Setelah mie, kerupuk, sawi dan pentol siap, semua bumbu yaitu bawang putih,kencur, cabe rawit dihaluskan.
- Ambil sekitar 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Jika bumbu sudah harum, masukkan mie, kerupuk,pentol, dan sawi.
- Tuangkan air sekitar 150 ml ke masakan. Tambahkan garam setengah sendok teh atau sesuai selera.
- Tunggu mendidih dan tes rasa.
- Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie pedas ala mama iyan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!