Seblak Kering Pedas Manis
Seblak Kering Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep seblak kering pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kering pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis:
  1. Sediakan 300 gram kerupuk udang mentah
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 4 sdm gula pasir
  5. Sediakan 30 ml air
  6. Sediakan 1 sdt asam jawa
  7. Sediakan Bumbu Haluskan :
  8. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 1 butir bawang merah
  11. Siapkan 1/2 ruas jari kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis:
  1. Uleg bumbu halus
  2. Masukkan 3 sdm minyak dingin ke wajan.
  3. Masukkan kerupuk
  4. Nyalakan api. Goreng kerupuk sambil diaduk2.
  5. Goreng sampai berubah warnanya jadi lebih muda. Kerupuknya gak mekar tapi masih enak dikunyah. Abaikan beberapa yg agak mekar tepiannya 😅 aslinya jangan sampe mekar
  6. Tiriskan kerupuk. Sisihkan.
  7. Panaskan sedikit minyak.
  8. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
  9. Masukkan garam, gula pasir, air serta asam jawa. Aduk dan masak sampai mendidih dan jadi karamel.
  10. Masukkan kerupuk, aduk sampai rata. Matikan api.
  11. Setelah dingin masukkan ke plastik atau wadah kedap udara. Siap dinikmati kapan saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!