Anda sedang mencari ide resep seblak mie kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kuah pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak mie kuah pedas:
- Sediakan 200 gram mie kuning
- Gunakan 50 gram kerupuk warna warni
- Ambil 100 gram bakso sapi (potong)
- Gunakan 2 buah sosis (potong)
- Sediakan 1 buah telor (orak arik)
- Sediakan Kol secukupnya (potong)
- Sediakan Daun bawang secukupnya (potong)
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 6 buah cabe merah
- Sediakan 16 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara membuat Seblak mie kuah pedas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kencur, merica. Tumis hingga harum.
- Rebus mie kuning dan kerupuk warna warni. Tiriskan.
- Masukkan bakso sapi, sosis, telor, kol ke dalam tumisan. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mie kuning dan kerupuk warna warni. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masukkan daun bawang, garam, dan penyedap rasa.
- Aduk sampai rata dan biarkan mendidih.
- Koreksi rasa, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!