Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie basis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie basis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie basis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie basis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie basis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak mie basis Pedas memakai 19 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak mie basis Pedas:
- Ambil mie telor cap 3 ayam
- Siapkan Makaroni yang sudah di rebus
- Sediakan Kerupuk udang yang sudah di rendam dengan air biasa/hangat
- Gunakan bakso
- Gunakan sosis sapi/ayam
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan telur ayam
- Gunakan royco ayam/sapi
- Sediakan sasa
- Siapkan garam
- Gunakan cabe bubuk
- Siapkan Bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan Kencur secukup nya
- Ambil Kemiri
- Sediakan air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Seblak mie basis Pedas:
- Rebus Makaroni beri sedikit minyak agar tidak lengket saat di rebus,,masak hingga matang dan tiriskan.
- Rendam mie telur dengan air panas sebentar saja,.
- Rendam kerupuk dengan air hangat saja,jangan si rebus atau di rendam menggunakan air panas,karena kerupuk akan menyatu atau lengket.
- Buat bumbu seblak : hapuskan bawang putih,bawang merah,kencur dan kemiri.
- Untuk sambal nya,rebus dahulu cabe merah dan cabe rawit merah sampai matang,(agar saat di masak warna merahnya terlihat sempurna/tidak pucat)
- Kemudian haluskan cabe nya
- Iris bakso,sosis dan sawi
- Siapkan wajan,tuangkan sedikit minyak untuk menumis
- Masukan bumbu,tumis hingga matang,tambahkan 1 sdt cabe bubuk,tuangkan 1 gelas air matang
- Masuk kan telur dan aduk sampai telur hancur atau sesuai selera
- Masukkan bakso,sosis dan sawi
- Lalu tambahkan royco,sasa,garam dan lada bubuk.
- Tes rasanya,jika sudah pas asin,gurih,pedas nya,
- Masukkan makaroni,mie telor,dan kerupuk
- Aduk sebentar dan seblak Mie siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie basis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
