Sedang mencari ide resep seblak kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kerupuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kerupuk memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kerupuk:
- Ambil 250 gr kerupuk udang
- Gunakan 2 pcs sosis sapi/ayam
- Ambil Secukupnya caisim
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 buah bakso sapi (saya beli di tukang bakso deket rumah)
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (banyaknya sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya saus tomat dan saus cabai
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu maggi block (penyedap sesuai selera)
Cara menyiapkan Seblak kerupuk:
- Rendam kerupuk terlebih dahulu dalam wadah dengan air panas.
- Haluskan semua bumbu kecuali saus tomat, saus cabai dan penyedap.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga aromanya keluar.
- Masukkan telur, orak arik. Setelah telur matang, masukkan rendaman kerupuk beserta airnya. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan semua bahan pelengkap (sosis dan bakso) dan sayuran (caisim dan daun bawang). Diamkan hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam, saus tomat, saus cabai, juga penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua bahan matang, lalu matikan api. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
